Categorie: Gastblogs

  • Glutenvrij eten: een reis naar nieuwe culinaire gewoontes

    Als je bezig bent met een caloriearm dieet, heb je vast al eens nagedacht over hoe je je voedingspatroon nog gezonder kunt maken. Een interessante optie die steeds populairder wordt, is glutenvrij eten. Maar waarom zou je dat eigenlijk doen? Laten we eens duiken in de wereld van glutenvrije voeding en ontdekken hoe dit perfect past binnen jouw caloriearme levensstijl.

    Wat is glutenvrij eten?

    Glutenvrij eten betekent simpelweg dat je voedingsmiddelen vermijdt die gluten bevatten. Gluten zijn eiwitten die voorkomen in granen zoals tarwe, gerst en rogge. Voor sommige mensen is het noodzakelijk om gluten te vermijden vanwege coeliakie of glutenintolerantie. Maar ook als je geen medische noodzaak hebt, kan glutenvrij eten voordelen bieden.

    Gezondheidsvoordelen van glutenvrij eten

    1. Betere spijsvertering

    Veel mensen ervaren een betere spijsvertering wanneer ze gluten uit hun dieet schrappen. Minder opgeblazen gevoel en minder buikpijn kunnen directe voordelen zijn.

    1. Meer energie

    Door bewuster te eten en bewerkte voedingsmiddelen te vermijden, voel je je vaak energieker. Je lichaam hoeft minder hard te werken om zware maaltijden te verteren.

    1. Gewichtsverlies

    Een glutenvrij dieet kan bijdragen aan gewichtsverlies, omdat je vaak automatisch kiest voor gezondere opties zoals groenten, fruit en mager vlees.

    Hoe past dit binnen een caloriearm dieet?

    Een caloriearm dieet draait om het verminderen van de hoeveelheid calorieën die je dagelijks binnenkrijgt zonder essentiële voedingsstoffen te missen. Hier komt glutenvrije voeding goed van pas:

    Minder bewerkt voedsel

    Veel bewerkte voedingsmiddelen bevatten gluten én zijn calorierijk. Door deze te vermijden, maak je automatisch gezondere keuzes die minder calorieën bevatten.

    Meer volwaardige voeding

    Glutenvrije diëten moedigen aan om meer volwaardige voedingsmiddelen zoals groenten, fruit en noten te eten – allemaal laag in calorieën maar rijk aan voedingsstoffen.

    Bewustwording

    Wanneer je kiest voor een glutenvrij dieet, word je vaak bewuster van wat je eet. Dit helpt bij het maken van betere keuzes die passen binnen jouw caloriearme doelen.

    Trends in glutenvrije voeding

    De wereld van glutenvrije voeding staat niet stil! Hier zijn enkele trends die jou kunnen helpen bij het volgen van zowel een glutenvrij als caloriearm dieet:

    Innovatieve producten

    De markt voor glutenvrije producten groeit snel met steeds meer smakelijke opties zoals broodvervangers gemaakt van amandelmeel of kokosmeel.

    Combinatiediëten

    Steeds meer mensen combineren hun diëten om maximale gezondheidsvoordelen te behalen. Denk aan combinaties zoals glutenvrij en koolhydraatarm of zelfs veganistisch.

    Gezonde snacks

    Er komen steeds meer gezonde snacks op de markt die zowel glutenvrij als laag in calorieën zijn – perfect voor tussendoor!

    Dus waar wacht je nog op? Duik in de wereld van glutenvrij eten en ontdek hoe dit jouw caloriearme levensstijl kan verrijken!

  • Gemberpoeder: een wereld aan smaak in één klein potje

    Heb jij dat ook wel eens? Je staat in de keuken, kijkt naar je ingrediënten en denkt: er mist iets. Dat ene ingrediënt dat alles samenbrengt en je gerecht naar een hoger niveau tilt. Laat ons je introduceren aan een echte smaakmaker: gemberpoeder. Dit kleine wonderpotje heeft de kracht om je gerechten te transformeren, van zoet tot hartig, van thee tot taart. Hier onder lees je waar wij hem voor gebruiken.

    Wat maakt gemberpoeder zo bijzonder?

    Gemberpoeder is eigenlijk de gedroogde en gemalen versie van verse gemberwortel. Hoewel verse gember vaak de spotlight steelt, heeft gemberpoeder een unieke charme. Het is langer houdbaar, gemakkelijk te gebruiken en heeft een geconcentreerdere smaak. Een klein beetje kan al een hele maaltijd omtoveren tot een exotische belevenis. Daarnaast zit het boordevol antioxidanten en werkt het ontstekingsremmend. Het is dus niet alleen lekker, maar ook goed voor je!

    Een verwarmende start van je dag

    Ben je een liefhebber van warme dranken? Begin je dag met een kopje gemberthee. Voeg een theelepel gemberpoeder toe aan heet water, een scheutje honing en een beetje citroensap. Heel gezond dus en ook nog eens lekker! Dit drankje is niet alleen heerlijk op koude ochtenden, maar helpt ook je spijsvertering op gang te komen.

    Bak de perfecte gemberkoekjes

    Als je zin hebt om te bakken, mag gemberpoeder niet ontbreken in je keukenkastje. Denk aan geurige gemberkoekjes of een zachte gembercake met een vleugje kaneel en nootmuskaat. De kruidige smaak van gemberpoeder geeft je baksels een authentiek tintje en zorgt voor een traktatie bij de koffie of thee waar niemand nee tegen zegt.

    Breng een vleugje Azië naar je bord

    In hartige gerechten is gemberpoeder net zo lekker. Voeg het toe aan een curry of roerbakgerecht voor die authentieke Aziatische smaak. Een theelepel in je marinade geeft vlees of tofu een subtiele kick die perfect samengaat met sojasaus en knoflook. Het beste hiervan? Je hebt maar weinig nodig om je hele gerecht een upgrade te geven.

    Altijd bij de hand

    Gemberpoeder is een van die ingrediënten die je altijd in huis wilt hebben. Het geeft je eten net die extra boost en je kunt het bij allerlei soorten voedsel gebruiken. Of je nu een verwarmende thee nodig hebt, een feestje in je koekjestrommel wilt of je vrienden wilt verrassen met een Aziatische maaltijd. Zet een potje gemberpoeder op je plank en ontdek zelf hoe veelzijdig het is. Wie weet wat je allemaal creëert!

  • Past karnemelk in een caloriearm dieet?

    Bij het streven naar gewichtsverlies en dan natuurlijk binnen het kader van caloriearme diëten, is de keuze van voedingsmiddelen van groot belang. Karnemelk, een zuivelproduct dat ontstaat tijdens de bereiding van boter, staat bekend om zijn unieke smaak en voedingsprofiel. In dit artikel zullen we een kritische blik werpen op de mogelijke voordelen van karnemelk bij afvallen binnen een caloriearm dieet, rekening houdend met diverse factoren. Lees snel verder!

    Voedingswaarde van karnemelk

    Voordat we dieper ingaan op de voordelen, is het van belang om te begrijpen wat karnemelk te bieden heeft. Karnemelk is een kwalitatieve bron van eiwitten, calcium, vitamine B12 en probiotica. De lage hoeveelheid calorieën en vetten maken het aantrekkelijk voor diegenen die hun calorie-inname willen beperken. Karnemelk is dus erg gezond én geschikt voor afvallen (via: dailyfit.nl).

    Verzadiging stimuleren binnen een caloriearm dieet

    Een van de voordelen van karnemelk binnen een caloriearm dieet is het vermogen om een gevoel van verzadiging te bevorderen. Eiwitten, zoals die aanwezig zijn in karnemelk, staan bekend om hun verzadigende eigenschappen. Dit kan nuttig zijn voor mensen die graag willen afvallen, omdat het helpt om hongergevoelen te beperken en zo de algehele calorie-inname te verminderen.

    Calcium en gewichtsverlies

    Calcium, ook ruimschoots aanwezig in karnemelk, is gekoppeld aan mechanismen die gewichtsverlies kunnen ondersteunen. Onderzoek suggereert dat voldoende calciuminname kan bijdragen aan een hogere vetverbranding, waardoor het lichaam efficiënter met vetten omgaat. Echter, het is belangrijk te benadrukken dat deze voordelen in de context van een uitgebalanceerd dieet moeten worden gezien.

    Probiotica en metabolisme

    Karnemelk bevat ook probiotica, die mogelijk een positieve rol kunnen spelen in het spijsverteringsstelsel. Een gezonde darmflora wordt geassocieerd met een efficiëntere stofwisseling en kan indirect bijdragen aan het behoud van een gezond gewicht. Desalniettemin is meer onderzoek nodig om de precieze impact van probiotica op het gewicht beter te begrijpen.

    Kritische noot

    Hoewel karnemelk enkele voordelen lijken te bieden voor mensen die een caloriearm dieet volgen, zijn er ook kritische overwegingen. Het kan zijn dat sommige mensen lactose-intolerant zijn en daarom moeilijkheden ervaren bij het verteren van karnemelk. Bovendien kan de toegevoegde suiker in sommige commerciële varianten het gunstige effect op gewichtsverlies tenietdoen. Wees dus alert op wat je koopt. Als je de mogelijkheid hebt, koop dan rechtstreeks bij de boer.

    Conclusie

    In conclusie biedt karnemelk enige potentie als onderdeel van een caloriearm dieet. De combinatie van eiwitten, calcium en probiotica kan voordelig zijn voor gewichtsverlies. Echter, zoals met elk dieet, is variatie en balans essentieel. Raadpleeg altijd een voedingsdeskundige of arts voordat je drastische veranderingen in je dieet aanbrengt. Karnemelk kan een smakelijke en voedzame toevoeging zijn aan een caloriearm dieet, maar het moet worden geconsumeerd als onderdeel van een holistische benadering van gezondheid en welzijn.

  • Waarom een Voedingsdeskundige Eindhoven raadplegen?

    In de huidige wereld, waar verleidelijk gemaksvoedsel op elke hoek ligt te wachten, is gezond eten meer dan alleen een keuze; het is een levensstijl. De rol van een voedingsdeskundige is hierin onmisbaar, als gids door de doolhof van voedingsadviezen en eetgewoontes. Het streven naar een gezond lichaam en een heldere geest door middel van verantwoorde voeding is geen trend, maar een blijvende beweging.

    Voedingsdeskundige: Uw Navigator naar Voedingsbewustzijn

    Een voedingsdeskundige Eindhoven is een professional op het gebied van voeding en diëtetiek die diepgaande kennis heeft over hoe voeding de menselijke gezondheid beïnvloedt. Ze begeleiden individuen en groepen in hun zoektocht naar een gezonder voedingspatroon. Door hun uitgebreide kennis en ervaring zijn voedingsdeskundigen in staat om wetenschappelijk onderbouwd advies te geven dat aangepast is aan de individuele behoeften en levensstijl van hun cliënten.

    Het Voordeel van Gepersonaliseerd Voedingsadvies

    Gepersonaliseerd voedingsadvies is een sleutelelement in de werkzaamheden van een voedingsdeskundige. Ieder individu is uniek, met specifieke behoeften en doelen op het gebied van voeding. Een voedingsdeskundige neemt deze unieke behoeften in overweging en stelt een op maat gemaakt voedingsplan op. Dit plan kan bijvoorbeeld gericht zijn op gewichtsverlies, spieropbouw, het beheersen van een chronische aandoening of het verbeteren van de algehele gezondheid en welzijn.

    Voedingsdeskundigen: Brug tussen Wetenschap en Welzijn

    Een voedingscoach Eindhoven biedt een belangrijke schakel tussen de complexe wereld van voedingswetenschap en het dagelijks leven. Zij vertalen de vaak ingewikkelde wetenschappelijke onderzoeksresultaten naar praktische, haalbare voedingsadviezen. Deze adviezen helpen mensen niet alleen bij het bereiken van hun gezondheidsdoelen, maar bevorderen ook hun begrip van hoe voeding hun gezondheid en welzijn beïnvloedt.

    Conclusie

    Voedingsdeskundigen spelen een cruciale rol in onze samenleving, waar gezondheid en welzijn steeds meer centraal staan. Hun vermogen om wetenschappelijke kennis te vertalen naar praktische voedingsadviezen, evenals hun expertise in het aanpassen van voedingsplannen aan de unieke behoeften van individuen, maken hen tot onmisbare bondgenoten in de zoektocht naar een gezonde levensstijl. Ze navigeren ons door het doolhof van voedingsadviezen en helpen ons de gezondheidsdoelen te bereiken die voor ons belangrijk zijn. Laten we de kracht van voedingsdeskundigheid omarmen en gebruiken als een pad naar onze optimale gezondheid.

  • Navigeren door Gewichtsverlies tijdens de Overgang: Inzichtelijke Tips

    De overgang is een natuurlijke fase in het leven van een vrouw die verschillende veranderingen in het lichaam met zich meebrengt, waaronder gewichtstoename. Het omgaan met deze veranderingen kan soms uitdagend zijn. Dit artikel belicht nuttige tips om afvallen tijdens de overgang te bevorderen en op een gezonde manier te navigeren door deze periode.

    Begrijpen van de Hormonale Veranderingen

    De overgang wordt gekenmerkt door veranderingen in hormoonspiegels, met name een afname van oestrogeen, wat kan bijdragen aan gewichtstoename. Door deze veranderingen te begrijpen, kan men beter de noodzaak van een aangepaste levensstijl en dieet tijdens deze fase waarderen.

    Dieetwijzigingen: Meer dan alleen Calorieën tellen

    Een verandering in dieet is essentieel tijdens de overgang. Echter, in plaats van alleen het aantal calorieën te beperken, is het beter om een uitgebalanceerd dieet te volgen dat rijk is aan eiwitten, vezels en gezonde vetten. Het verminderen van de inname van bewerkte voedingsmiddelen en suikers kan ook nuttig zijn.

    Regelmatige Lichaamsbeweging: De Sleutel tot Gezond Gewichtsverlies

    Regelmatige lichaamsbeweging is een cruciaal onderdeel van gewichtsverlies tijdens de overgang. Het helpt niet alleen bij het verbranden van calorieën, maar ook bij het behouden van spiermassa, wat essentieel is voor het behouden van een gezonde stofwisseling.

    Het belang van Stressmanagement en Slaap

    Een goede nachtrust en stressmanagement zijn even belangrijk als dieet en lichaamsbeweging bij gewichtsverlies tijdens de overgang. Beide kunnen invloed hebben op hormonen die het hongergevoel en de stofwisseling reguleren, dus het is belangrijk om hier aandacht aan te besteden.

    Medische Begeleiding en Ondersteuning

    Voor sommige vrouwen kan medische begeleiding en ondersteuning nuttig zijn tijdens deze fase. Hormoontherapie of begeleiding door een diëtist kan een aanzienlijk verschil maken in de strijd tegen gewichtstoename tijdens de overgang.

    Conclusie: Het is Mogelijk

    Hoewel gewichtsverlies tijdens de overgang uitdagend kan zijn, is het zeker mogelijk met de juiste strategieën en aanpak. Door de bovenstaande tips in acht te nemen, kunnen vrouwen de overgangsperiode op een gezonde en evenwichtige manier navigeren, waardoor ze zich niet alleen beter voelen, maar ook hun gezondheid op lange termijn verbeteren.

  • 4 dingen om op te letten bij het versieren van taarten

    Het versieren van taarten mag dan wel eenvoudig lijken, toch zijn er enkele dingen te bedenken die fout kunnen gaan. Daarom vind je in deze blog vier dingen om op te letten bij het versieren van taarten. Punten waar je in eerste instantie misschien helemaal niet zo snel aan denkt. Lees daarom snel verder om te ontdekken welke tips wij speciaal voor jou op een rijtje hebben gezet!

    Fondant en slagroom gaan niet goed samen

    Zit je eraan te denken om jouw taart te bekleden met fondant? Denk dan eerst goed na over hetgeen waarmee je jouw taart wilt gaan afsmeren of maskeren. Slagroom bijvoorbeeld is een zeer populaire keuze voor het maskeren van taarten, maar bedenk je wel dat slagroom, net als bavarois overigens, veel vocht bevat. Vocht waar fondant en andere suikerrijke producten die makkelijk vocht aantrekken zoals marsepein bijvoorbeeld slecht tegen kunnen. Het is immers ontzettend jammer om de fondant voor je ogen te zien wegsmelten omdat je per ongeluk slagroom hebt gebruikt in plaats van botercrème. In tegenstelling tot slagroom (en bavarois) is botercrème wél geschikt om te gebruiken in combinatie met fondant en marsepein.

    Glutenvrije taart? Zorg dat de versieringen ook glutenvrij zijn!

    Heb je zo je best gedaan om een glutenvrije taart te maken voor je beste vriendin die kampt met coeliakie, krijgt ze na het eten ervan alsnog erge buikklachten omdat de versieringen gluten blijken te bevatten. Een snel gemaakte fout met grote gevolgen… Kortom, maak je een glutenvrije taart? Zorg er dan voor dat de versieringen ook glutenvrij zijn!

    Houd bij het versieren het aantal taartpunten in je achterhoofd

    Wanneer je jouw taart in zijn geheel versiert, doe je er goed aan om het aantal taartpunten in je achterhoofd te houden. Maak bijvoorbeeld gebruik van een taartverdeler om een eerste aanzet te maken, zodat je precies weet hoe groot de punten zullen zijn. Dit maakt het makkelijker om de taart mooi en gelijkmatig op te maken. Na het aansnijden van de taart wil je uiteraard wel hebben dat iedereen ongeveer evenveel decoratie op zijn of haar taartpunt heeft. En niet dat de één helemaal niets heeft en de ander heel veel.

    Niet alleen het oog wil wat, ook de smaakcombinatie is belangrijk

    Een taart versieren doen we om de taart aantrekkelijker te maken. Houd er echter wel rekening mee dat ook de smaakcombinatie erg belangrijk is. Een taart kan nog zo mooi opgemaakt zijn, wanneer de smaken van de verschillende decoraties totaal niet bij elkaar passen, zal de taart alsnog niet echt in de smaak vallen. Let hier dus goed op! Wil je graag online taartdecoratie bestellen? Kijk dan eens bij het uitgebreide aanbod van Baktotaal Bouwhuis!

  • Wat is een caloriearme lunch?

    Wil jij graag niet al te zwaar lunchen, omdat het misschien buiten wel ontzettend warm is of omdat je simpelweg wilt afvallen? Dan is een caloriearme lunch hier natuurlijk bij uitstek voor geschikt. Toch kan het best lastig zijn om een goede lunch te maken die zowel caloriearm is, alsook voldoende vult. Het is namelijk niet zo’n grote uitdaging om een lunch te maken die weinig calorieën bevat, maar of deze dan ook echt vult, dat is natuurlijk een tweede. Een lunch die niet vult, zorgt ervoor dat de verleiding een stuk groter wordt om later op de dag alsnog te gaan snaaien en dat is juist iets wat je tijdens het afvallen ten koste van alles wilt proberen te voorkomen.

    Tip: zin in een lekkere en gezonde lunch? Ook bij een lunch bestellen heb je vaak de keuze uit caloriearme lunches.

    De definitie van caloriearm lunchen

    Niet voor iedereen geldt natuurlijk hetzelfde als we het hebben over een caloriearme lunch. Waar de één een lunch van 400 calorieën weinig vindt, kan dit voor een ander wel een stuk hoger liggen. Dit is dus volledig afhankelijk van je eigen behoefte. Je doet er daarom dus ook goed aan, om op voorhand eerst te bepalen hoeveel calorieën jij nodig hebt om te kunnen afvallen. Dit kun je doen door allerlei verschillende soorten tools te gebruiken, maar je kunt ook gewoon een diëtist om advies vragen. Overigens is dagelijks een lunch bestellen in Gronsveld dan natuurlijk niet heel verstandig meer om te doen.

    Waarom kiezen voor een caloriearme lunch

    Zoals we hierboven al even hebben aangegeven. Zijn er verschillende redenen waarom je kunt kiezen voor een lunch die relatief caloriearm is. De voornaamste reden is vaak dat mensen willen afvallen. Zo kiezen ze tijdens de lunch voor bijvoorbeeld een salade, zodat ze in tegenstelling tot een belegd broodje een stuk minder binnenkrijgen. Door het creëren van een structureel calorie tekort, zal je op lange termijn zeker gewicht verliezen.

  • 5 manieren om jouw bak kwark lekkerder te maken!

    Een bak kwark staat bij veel sporters standaard op het dieet. Dat is niet gek, want deze gezonde zuivel bron zit vol eiwitten die goed zijn voor je spieren. Maar is het echt lekker? Daar zijn de meningen nogal over verdeeld. Gelukkig bestaan er genoeg manieren om jouw bak kwark wat aantrekkelijker te maken. Wij delen 5 tips voor een lekkere, gezonde bak kwark.

    Kwark met fruit

    De makkelijkste manier om kwart wat lekkerder te maken, is door er vers fruit aan toe te voegen. Kies bij voorkeur een stuk fruit dat zoet van smaak is, zodat het de zure smaak van kwark perfect kan maskeren. Naast dat fruit smakelijk is, zit het natuurlijk ook bomvol gezonde voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en vezels.

    In principe is elke fruitsoort te combineren met kwark, waardoor je eindeloos kan combineren. Wat dacht je van banaan, mango, aardbeien of blauwe bessen? Wil je een totaal andere smaakbeleving, dan kun je ook gaan voor een gebakken appel met rozijnen en kaneel.

    Kwark met crunch

    Een tweede variant om kwark aantrekkelijker te maken, is om er een crunchy topping aan toe te voegen. Dit kan in combinatie met vers fruit maar is ook erg lekker op zichzelf. Bij crunchy toppings kun je denken aan granola, muesli, of cookie crunch. Let wel op: crunchy toppings gaan vaak gepaard met veel toegevoegde suikers en calorieën. Overdrijf dus niet met de toppings of maak ze gewoon lekker zelf!

    Kwark met zaden en noten

    Noten en zaden bevatten gezonde vetten, waardoor je van je bakje kwark een volledige maaltijd kan maken. Daarnaast zitten ze bomvol smaak, waardoor je kwark een stuk lekkerder wordt. Let er echter wel op dat je niet te veel noten toevoegt. Ondanks dat noten gezond zijn, zitten er ook relatief veel calorieën in.

    Kwark smoothie

    Als je écht niet houdt van de smaak van kwark, kun je het ook verwerken in een smoothie. Kwark is een perfect basis ingrediënt voor smoothies en proef je bovendien nauwelijks. Waar kun je dan zoal aan denken? Een groene smoothie met spinazie, banaan en mango. Of een power smoothie met banaan, pindakaas en chocolade proteïne poeder. Ook hierbij zijn de opties oneindig. Het is gewoon een kwestie van de ingrediënten bij elkaar gooien en blenden maar.

    Bewaar de kwark koel

    De laatste tip die wij meegeven is: bewaar je kwark koel. De zure smaak die de kwark bevat, is de voornaamste reden dat mensen het niet lekker vinden. Deze zure smaak is te verminderen door ervoor te zorgen dat je kwark goed gekoeld is. Neem je jouw bakje kwark ergens mee naar toe, dan is het belangrijk om deze in een koelkast of koelbox te bewaren.

  • Waarom en wanneer een crash dieet volgen

    Een crash dieet is bedoeld om in een zo kort mogelijke tijd zo veel mogelijk gewicht te verliezen. Want met een crash dieet krijg je in een korte tijd veel minder calorieën binnen wat leidt tot verlies van vetten en spieren.

    Snel afvallen

    Je kunt met dit dieet kilo’s per week afvallen. Dit dieet is vooral populair net voor de zomer, om zo met een mooi lichaam voor de dag te kunnen komen. Raadpleeg voor je aan dit dieet wilt beginnen liever eerst de huisarts en een diëtist. Want afvallen op deze snelle manier is niet altijd verantwoord. En dat komt omdat je dan te weinig voedingsstoffen binnen krijgt. Met dit dieet zal je lichaam ook heel veel vocht kwijt raken. Het vocht wordt uit je spieren en lever geperst. Je hebt dus niet alleen lichaamsvet verloren.

    Voordelen van een crash dieet

    Het voordeel van een crashdieet is dat je snel gewicht verliest, het is betaalbaar, en het dieet duurt maar kort. Plus het kan bij diabetes type twee verschijnselen verminderen, maar dit is geen garantie omdat je bij een crash dieet alsnog koolhydraten en suikers binnen kunt krijgen. Als je die binnenkrijgt, dan stijgt je bloedsuikerspiegel alsnog. Het ziekenhuis dieet is een crash dieet dat wordt gebruikt in ziekenhuizen als patienten snel moeten afvallen voor een operatie. De basis van het ziekenhuis dieet is dus gebaseerd op hetzelfde principe als het crash dieet waarbij drastisch het aantal calorieën worden verminderd.

    Nadeel van een crash dieet

    Het nadeel van een crashdieet kan zijn dat je hormonen uit balans raken, je stofwisseling vertraagt. Wat je ook vaak ziet is dat er sprake is van spierafbraak bij een crash dieet. Je krijgt een tekort aan essentiële voedingsstoffen binnen. Een crashdieet zorgt op korte termijn voor snelle resultaten, maar meestal komen de verloren kilo’s snel weer terug als je niet goed weet hoe je er mee om moet gaan.

    Hier volgen enkele tips met betrekking tot voeding.

    Als ontbijt kun je havermout nemen en voor tussendoor een stukje fruit, maar geen banaan. Veel water drinken, en veel groente eten zoals salades met komkommer , wortels, tomaat en avocado. Beslist geen sauzen gebruiken. Rijstwafels kun je ook nemen voor tussendoor. Voor het diner bijvoorbeeld aardappels, broccoli of sperziebonen, rijst, kipfilet of zalmfilet. Als toetje kun je bijvoorbeeld kwark met honing gebruiken. Wok groenten met kip, vis of rundvlees is ook heel geschikt en lekker! En ook hier geldt, geen sausjes erbij.

  • Caloriearme voeding en maaltijden voor een gezonde levensstijl

    Gezonde voeding levert voor het lichaam alle voedingsstoffen die nodig zijn om gezond en sterk te blijven. Om alle voedingsstoffen binnen te krijgen is het van belang om gevarieerd en met mate te eten. Hiervoor zijn verschillende methoden. Als je blijvend wilt afvallen is het eetpatroon wijzigen in een gevarieerd en matig patroon bijna een must. Zo is er bijvoorbeeld het speciale caloriearme dieet wat je kunt volgen. Dit is geschikt voor praktisch iedereen die gewicht wil verliezen.

    Eet groente en fruit

    2 ons groenten en 2 stuks fruit is de basisregel waar niet iedereen zich aan houdt. Je kan op verschillende manieren toch dagelijks deze aanbevolen hoeveelheid tot je krijgen. Fruit kan je bijzonder goed combineren bij het ontbijt. Combineer het met yoghurt of kwark en een graanproduct als muesli of cornflakes. Appels, mandarijnen en bananen zijn bijzonder geschikt als tussendoortje. Groente kun je ook combineren met de lunch. Een optie is om wat sla of rauwkost op je broodje met hartig beleg toe te voegen. Groente past uiteraard ook bij het avondeten. Je kan elke groente goed combineren met aardappels, rijst of pasta. Zorg altijd dat je voldoende groente en fruit in huis hebt, je grijpt dan nooit mis en kan altijd gezond eten.

    Zwanger en afvallen

    Gebalanceerd eten tijdens je zwangerschap is aan te raden. Als gevolg van misselijkheid zullen veel vrouwen de eerste 3 maanden onregelmatig eten, hierdoor zal gewichtstoename ontstaan. Ongezonde voeding en te weinig vocht zijn gevaren tijdens de eerste drie maanden van zwangerschap. Wanneer de baby is geboren worstelen ook veel vrouwen met overbodige kilo’s. Het is lastig om na de bevalling gewicht te verliezen zonder goede hulp.

    Calorieën kwijt raken na de bevalling

    Zwangere vrouwen wordt vaak aangeraden om 300 calorieën meer tot zich te nemen boven de normale aanbevolen hoeveelheid. Het belangrijkste is dat je naar je lichaam luistert en goed en gebalanceerd eet volgens de schijf van vijf.

    Calcium en vezels

    Rond de 4e zwangerschapsmaand heb je ongeveer 1500 milligram calcium per dag nodig, dit is goed voor je eigen botten en die van je kind. Drink melk en andere zuivelproducten. Eet vezels om verstopping te voorkomen, dit gebeurd nog wel eens tijdens een zwangerschap. Vezels zitten in graanproducten, groenten en fruit.

    IJzer

    Regelmatig zijn er zwangere vrouwen die een tekort aan ijzer hebben in het begin van de zwangerschap. Eet voldoende groene groentes en vlees. Een optie is het innemen van ijzer supplementen. Overleg je dieet met je verloskundige of gynaecoloog. Je verloskundige of gynaecoloog kan ook exact aangeven welke voedingsmiddelen wel en niet gegeten dienen te worden tijdens de zwangerschap. Zorg er in ieder geval voor dat je niet rookt of alcoholische dranken neemt.