Blog

  • Het lekkerste suikervrije bananenbrood (binnen 10 min klaar!)

    Ben je op zoek naar een lekker tussendoortje? Zoek niet verder: dit suikervrije bananenbrood is de ideale snack voor tijdens het afvallen. Er zijn geen suikers aan toegevoegd en per plak bevat het maar zo’n 140 calorieën. Dus ook als je een caloriearm dieet volgt, kun je genieten van dit heerlijke bananenbrood. We maken dit recept met volkorenmeel en eiwitpoeder. Dit betekent dat je ook nog eens veel eiwitten binnenkrijgt! 

    Bekijk hieronder het recept van het lekkerste suikervrije bananenbrood. 

    Is bananenbrood gezond?

    We krijgen regelmatig de vraag of bananenbrood gezond is en past binnen een caloriearm dieet. Dit hangt echter volledig af van het recept dat je gebruikt. Het recept voor suikervrije bananenbrood is gezond omdat er geen suiker aan wordt toegevoegd. Maar dit betekent niet dat het tussendoortje niet lekker is. Dankzij de rijpe bananen is het brood alsnog zoet. 

    Wij voegen zelf noten en cacao nibs toe aan het recept, maar je kunt natuurlijk zelf variëren met de ingrediënten. Zo is het mogelijk om chocoladestukjes toe te voegen, maar onthoud dat het bananenbrood dan niet meer volledig suikervrij is.  

    Dit heb je nodig 

    • 180 gram meel; wij gebruiken volkorenmeel
    • 40 gram eiwitpoeder in de smaak naturel of vanille
    • 3 bananen
    • 160 ml amandelmelk (of een andere melk naar keuze)
    • 2 eieren
    • 1 tl bakpoeder
    • 1 tl vanille extract
    • Snufje zout
    • Handje noten naar keuze; wij gebruiken een mix
    • Cacao nibs

    Wil je het recept glutenvrij maken? Dan kun je het volkorenmeel vervangen door amandelmeel. Daarnaast kun je het suikervrije bananenbrood ook zonder eiwitpoeder maken door dit te vervangen door meel. 

    Zo maak je het lekkerste suikervrije bananenbrood

    1. Verwarm de oven op 180 graden.
    2. Prak de bananen met een vork in een kom.
    3. Voeg hier vervolgens de melk, 2 eieren en vanille extract aan toe en klop het met een garde tot een beslag.
    4. Spatel vervolgens het volkorenmeel, de eiwitpoeder, het bakpoeder en een snufje zout door het beslag.
    5. Hak de noten klein en voeg deze en de cacao nibs toe en mix door elkaar.
    6. Vet een cakevorm in en giet hier het mengsel in.
    7. Bak het suikervrije bananenbrood ongeveer 45 minuten in een voorverwarmde oven.
    8. Check of het bananenbrood gaar is door er een satéprikker in te steken. Wanneer deze er schoon uitkomt, is de cake gaar.
    9. Laat het bananenbrood goed afkoelen voordat je deze in stukjes snijdt. 

    Tips van onze bakkers

    • Je kunt het suikervrije bananenbrood natuurlijk in één keer op eten, maar het is ook mogelijk om plakjes in te vriezen. Zo heb je altijd een lekker caloriearm tussendoortje bij de hand. 
    • Gebruik altijd rijpe bananen om het geheel zoeter te maken.
    • Wil je het nog zoeter maken? Voeg dan een aantal dadels toe aan het beslag of kies voor een suikervervanger.
    • Eet het suikervrije bananenbrood met 100% pindakaas.
    • Het is ook mogelijk om de cake met een andere soort meel te maken, zoals speltmeel, havermeel of amandelmeel.
  • Waarom een Voedingsdeskundige Eindhoven raadplegen?

    In de huidige wereld, waar verleidelijk gemaksvoedsel op elke hoek ligt te wachten, is gezond eten meer dan alleen een keuze; het is een levensstijl. De rol van een voedingsdeskundige is hierin onmisbaar, als gids door de doolhof van voedingsadviezen en eetgewoontes. Het streven naar een gezond lichaam en een heldere geest door middel van verantwoorde voeding is geen trend, maar een blijvende beweging.

    Voedingsdeskundige: Uw Navigator naar Voedingsbewustzijn

    Een voedingsdeskundige Eindhoven is een professional op het gebied van voeding en diëtetiek die diepgaande kennis heeft over hoe voeding de menselijke gezondheid beïnvloedt. Ze begeleiden individuen en groepen in hun zoektocht naar een gezonder voedingspatroon. Door hun uitgebreide kennis en ervaring zijn voedingsdeskundigen in staat om wetenschappelijk onderbouwd advies te geven dat aangepast is aan de individuele behoeften en levensstijl van hun cliënten.

    Het Voordeel van Gepersonaliseerd Voedingsadvies

    Gepersonaliseerd voedingsadvies is een sleutelelement in de werkzaamheden van een voedingsdeskundige. Ieder individu is uniek, met specifieke behoeften en doelen op het gebied van voeding. Een voedingsdeskundige neemt deze unieke behoeften in overweging en stelt een op maat gemaakt voedingsplan op. Dit plan kan bijvoorbeeld gericht zijn op gewichtsverlies, spieropbouw, het beheersen van een chronische aandoening of het verbeteren van de algehele gezondheid en welzijn.

    Voedingsdeskundigen: Brug tussen Wetenschap en Welzijn

    Een voedingscoach Eindhoven biedt een belangrijke schakel tussen de complexe wereld van voedingswetenschap en het dagelijks leven. Zij vertalen de vaak ingewikkelde wetenschappelijke onderzoeksresultaten naar praktische, haalbare voedingsadviezen. Deze adviezen helpen mensen niet alleen bij het bereiken van hun gezondheidsdoelen, maar bevorderen ook hun begrip van hoe voeding hun gezondheid en welzijn beïnvloedt.

    Conclusie

    Voedingsdeskundigen spelen een cruciale rol in onze samenleving, waar gezondheid en welzijn steeds meer centraal staan. Hun vermogen om wetenschappelijke kennis te vertalen naar praktische voedingsadviezen, evenals hun expertise in het aanpassen van voedingsplannen aan de unieke behoeften van individuen, maken hen tot onmisbare bondgenoten in de zoektocht naar een gezonde levensstijl. Ze navigeren ons door het doolhof van voedingsadviezen en helpen ons de gezondheidsdoelen te bereiken die voor ons belangrijk zijn. Laten we de kracht van voedingsdeskundigheid omarmen en gebruiken als een pad naar onze optimale gezondheid.

  • Navigeren door Gewichtsverlies tijdens de Overgang: Inzichtelijke Tips

    De overgang is een natuurlijke fase in het leven van een vrouw die verschillende veranderingen in het lichaam met zich meebrengt, waaronder gewichtstoename. Het omgaan met deze veranderingen kan soms uitdagend zijn. Dit artikel belicht nuttige tips om afvallen tijdens de overgang te bevorderen en op een gezonde manier te navigeren door deze periode.

    Begrijpen van de Hormonale Veranderingen

    De overgang wordt gekenmerkt door veranderingen in hormoonspiegels, met name een afname van oestrogeen, wat kan bijdragen aan gewichtstoename. Door deze veranderingen te begrijpen, kan men beter de noodzaak van een aangepaste levensstijl en dieet tijdens deze fase waarderen.

    Dieetwijzigingen: Meer dan alleen Calorieën tellen

    Een verandering in dieet is essentieel tijdens de overgang. Echter, in plaats van alleen het aantal calorieën te beperken, is het beter om een uitgebalanceerd dieet te volgen dat rijk is aan eiwitten, vezels en gezonde vetten. Het verminderen van de inname van bewerkte voedingsmiddelen en suikers kan ook nuttig zijn.

    Regelmatige Lichaamsbeweging: De Sleutel tot Gezond Gewichtsverlies

    Regelmatige lichaamsbeweging is een cruciaal onderdeel van gewichtsverlies tijdens de overgang. Het helpt niet alleen bij het verbranden van calorieën, maar ook bij het behouden van spiermassa, wat essentieel is voor het behouden van een gezonde stofwisseling.

    Het belang van Stressmanagement en Slaap

    Een goede nachtrust en stressmanagement zijn even belangrijk als dieet en lichaamsbeweging bij gewichtsverlies tijdens de overgang. Beide kunnen invloed hebben op hormonen die het hongergevoel en de stofwisseling reguleren, dus het is belangrijk om hier aandacht aan te besteden.

    Medische Begeleiding en Ondersteuning

    Voor sommige vrouwen kan medische begeleiding en ondersteuning nuttig zijn tijdens deze fase. Hormoontherapie of begeleiding door een diëtist kan een aanzienlijk verschil maken in de strijd tegen gewichtstoename tijdens de overgang.

    Conclusie: Het is Mogelijk

    Hoewel gewichtsverlies tijdens de overgang uitdagend kan zijn, is het zeker mogelijk met de juiste strategieën en aanpak. Door de bovenstaande tips in acht te nemen, kunnen vrouwen de overgangsperiode op een gezonde en evenwichtige manier navigeren, waardoor ze zich niet alleen beter voelen, maar ook hun gezondheid op lange termijn verbeteren.

  • Rollercoasters en wildwaterbaan… een dagje pretpark!

    Zon en vrije dagen in aantocht; wat is er more exciting dan een dagje acht- en wildwaterbanend door een park te rollen? Inderdaad, er gaat toch niets boven een dagje pretpark op den duur? Om er zeker van zijn dat je alles uit je dag haalt, is het natuurlijk van belang dat je goedgemutst en bovenal goed voorbereid de deur uit gaat. In deze blog nemen we je graag mee door een aantal musthaves voor een dagje pretpark!

    Rugzak!

    Misschien loop je normaal gesproken niet met een rugzak en gaat jouw voorkeur uit naar een lekkere handtas, maar voor een dagje pretpark is het dragen van een rugzak toch een grote aanrader. Zorg ervoor dat de rugzak groot genoeg is voor al de spullen die je mee wil nemen (snacks, drankjes, waterfles met rietje, portemonnee, etc…). Tip? Kies een rugzak die verstelbaar is, zodat ieder hem om-en-om kan dragen en de banden dus voor iedereen op de juiste maat zijn in te stellen!

    Zonnewering

    Om ultimate te kunnen genieten van een dagje pretpark is het goed om – vooral op de zonnige dagen – voldoende zonwering mee te nemen. Neem bijvoorbeeld een zonnebril of pet mee, zodat je niet de hele dag de zon in hoeft te kijken. Hoe zonde zou het zijn om jouw dagje pretpark vervroegd af te breken door hoofdpijn… Naast een pet en een zonnebril is een goede zonnebrandcrème ook van groot belang. Huidbescherming tegen de zon is natuurlijk altijd van belang; zorg ervoor dat je kiest voor een crème met een hoge beschermingsfactor en dat je deze gedurende de dag zeker een aantal keer aanbrengt!

    Snacks en voldoende drinken

    Tijdens een dagje opwinding in het pretpark is het natuurlijk wel van belang dat je voldoende eet en drinkt! Neem een stevige waterfles mee, zoals een waterfles met rietje van MyMepal; weet je zeker dat je de dag gehydrateerd door komt. Ga daarnaast voor zoute snacks, neem wat lekker belegde broodjes mee en een stukje fruit is natuurlijk ook nooit een slecht idee!

    Powerbank

    Nog eentje om zeker niet te vergeten; een powerbank! Zodat je mobiel niet leeg raakt en je alles gedurende de dag lekker kan blijven vastleggen. Zou zonde zijn als je de eerste keer achtbaan van je zoon of dochter niet op de foto kan zetten, toch? Daarnaast is het natuurlijk altijd handig om elkaar te kunnen blijven bellen; pretparken zijn de rustigste niet op zomerse dagen!

  • 4 dingen om op te letten bij het versieren van taarten

    Het versieren van taarten mag dan wel eenvoudig lijken, toch zijn er enkele dingen te bedenken die fout kunnen gaan. Daarom vind je in deze blog vier dingen om op te letten bij het versieren van taarten. Punten waar je in eerste instantie misschien helemaal niet zo snel aan denkt. Lees daarom snel verder om te ontdekken welke tips wij speciaal voor jou op een rijtje hebben gezet!

    Fondant en slagroom gaan niet goed samen

    Zit je eraan te denken om jouw taart te bekleden met fondant? Denk dan eerst goed na over hetgeen waarmee je jouw taart wilt gaan afsmeren of maskeren. Slagroom bijvoorbeeld is een zeer populaire keuze voor het maskeren van taarten, maar bedenk je wel dat slagroom, net als bavarois overigens, veel vocht bevat. Vocht waar fondant en andere suikerrijke producten die makkelijk vocht aantrekken zoals marsepein bijvoorbeeld slecht tegen kunnen. Het is immers ontzettend jammer om de fondant voor je ogen te zien wegsmelten omdat je per ongeluk slagroom hebt gebruikt in plaats van botercrème. In tegenstelling tot slagroom (en bavarois) is botercrème wél geschikt om te gebruiken in combinatie met fondant en marsepein.

    Glutenvrije taart? Zorg dat de versieringen ook glutenvrij zijn!

    Heb je zo je best gedaan om een glutenvrije taart te maken voor je beste vriendin die kampt met coeliakie, krijgt ze na het eten ervan alsnog erge buikklachten omdat de versieringen gluten blijken te bevatten. Een snel gemaakte fout met grote gevolgen… Kortom, maak je een glutenvrije taart? Zorg er dan voor dat de versieringen ook glutenvrij zijn!

    Houd bij het versieren het aantal taartpunten in je achterhoofd

    Wanneer je jouw taart in zijn geheel versiert, doe je er goed aan om het aantal taartpunten in je achterhoofd te houden. Maak bijvoorbeeld gebruik van een taartverdeler om een eerste aanzet te maken, zodat je precies weet hoe groot de punten zullen zijn. Dit maakt het makkelijker om de taart mooi en gelijkmatig op te maken. Na het aansnijden van de taart wil je uiteraard wel hebben dat iedereen ongeveer evenveel decoratie op zijn of haar taartpunt heeft. En niet dat de één helemaal niets heeft en de ander heel veel.

    Niet alleen het oog wil wat, ook de smaakcombinatie is belangrijk

    Een taart versieren doen we om de taart aantrekkelijker te maken. Houd er echter wel rekening mee dat ook de smaakcombinatie erg belangrijk is. Een taart kan nog zo mooi opgemaakt zijn, wanneer de smaken van de verschillende decoraties totaal niet bij elkaar passen, zal de taart alsnog niet echt in de smaak vallen. Let hier dus goed op! Wil je graag online taartdecoratie bestellen? Kijk dan eens bij het uitgebreide aanbod van Baktotaal Bouwhuis!

  • Wat is een caloriearme lunch?

    Wil jij graag niet al te zwaar lunchen, omdat het misschien buiten wel ontzettend warm is of omdat je simpelweg wilt afvallen? Dan is een caloriearme lunch hier natuurlijk bij uitstek voor geschikt. Toch kan het best lastig zijn om een goede lunch te maken die zowel caloriearm is, alsook voldoende vult. Het is namelijk niet zo’n grote uitdaging om een lunch te maken die weinig calorieën bevat, maar of deze dan ook echt vult, dat is natuurlijk een tweede. Een lunch die niet vult, zorgt ervoor dat de verleiding een stuk groter wordt om later op de dag alsnog te gaan snaaien en dat is juist iets wat je tijdens het afvallen ten koste van alles wilt proberen te voorkomen.

    Tip: zin in een lekkere en gezonde lunch? Ook bij een lunch bestellen heb je vaak de keuze uit caloriearme lunches.

    De definitie van caloriearm lunchen

    Niet voor iedereen geldt natuurlijk hetzelfde als we het hebben over een caloriearme lunch. Waar de één een lunch van 400 calorieën weinig vindt, kan dit voor een ander wel een stuk hoger liggen. Dit is dus volledig afhankelijk van je eigen behoefte. Je doet er daarom dus ook goed aan, om op voorhand eerst te bepalen hoeveel calorieën jij nodig hebt om te kunnen afvallen. Dit kun je doen door allerlei verschillende soorten tools te gebruiken, maar je kunt ook gewoon een diëtist om advies vragen. Overigens is dagelijks een lunch bestellen in Gronsveld dan natuurlijk niet heel verstandig meer om te doen.

    Waarom kiezen voor een caloriearme lunch

    Zoals we hierboven al even hebben aangegeven. Zijn er verschillende redenen waarom je kunt kiezen voor een lunch die relatief caloriearm is. De voornaamste reden is vaak dat mensen willen afvallen. Zo kiezen ze tijdens de lunch voor bijvoorbeeld een salade, zodat ze in tegenstelling tot een belegd broodje een stuk minder binnenkrijgen. Door het creëren van een structureel calorie tekort, zal je op lange termijn zeker gewicht verliezen.

  • 5 manieren om jouw bak kwark lekkerder te maken!

    Een bak kwark staat bij veel sporters standaard op het dieet. Dat is niet gek, want deze gezonde zuivel bron zit vol eiwitten die goed zijn voor je spieren. Maar is het echt lekker? Daar zijn de meningen nogal over verdeeld. Gelukkig bestaan er genoeg manieren om jouw bak kwark wat aantrekkelijker te maken. Wij delen 5 tips voor een lekkere, gezonde bak kwark.

    Kwark met fruit

    De makkelijkste manier om kwart wat lekkerder te maken, is door er vers fruit aan toe te voegen. Kies bij voorkeur een stuk fruit dat zoet van smaak is, zodat het de zure smaak van kwark perfect kan maskeren. Naast dat fruit smakelijk is, zit het natuurlijk ook bomvol gezonde voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en vezels.

    In principe is elke fruitsoort te combineren met kwark, waardoor je eindeloos kan combineren. Wat dacht je van banaan, mango, aardbeien of blauwe bessen? Wil je een totaal andere smaakbeleving, dan kun je ook gaan voor een gebakken appel met rozijnen en kaneel.

    Kwark met crunch

    Een tweede variant om kwark aantrekkelijker te maken, is om er een crunchy topping aan toe te voegen. Dit kan in combinatie met vers fruit maar is ook erg lekker op zichzelf. Bij crunchy toppings kun je denken aan granola, muesli, of cookie crunch. Let wel op: crunchy toppings gaan vaak gepaard met veel toegevoegde suikers en calorieën. Overdrijf dus niet met de toppings of maak ze gewoon lekker zelf!

    Kwark met zaden en noten

    Noten en zaden bevatten gezonde vetten, waardoor je van je bakje kwark een volledige maaltijd kan maken. Daarnaast zitten ze bomvol smaak, waardoor je kwark een stuk lekkerder wordt. Let er echter wel op dat je niet te veel noten toevoegt. Ondanks dat noten gezond zijn, zitten er ook relatief veel calorieën in.

    Kwark smoothie

    Als je écht niet houdt van de smaak van kwark, kun je het ook verwerken in een smoothie. Kwark is een perfect basis ingrediënt voor smoothies en proef je bovendien nauwelijks. Waar kun je dan zoal aan denken? Een groene smoothie met spinazie, banaan en mango. Of een power smoothie met banaan, pindakaas en chocolade proteïne poeder. Ook hierbij zijn de opties oneindig. Het is gewoon een kwestie van de ingrediënten bij elkaar gooien en blenden maar.

    Bewaar de kwark koel

    De laatste tip die wij meegeven is: bewaar je kwark koel. De zure smaak die de kwark bevat, is de voornaamste reden dat mensen het niet lekker vinden. Deze zure smaak is te verminderen door ervoor te zorgen dat je kwark goed gekoeld is. Neem je jouw bakje kwark ergens mee naar toe, dan is het belangrijk om deze in een koelkast of koelbox te bewaren.

  • Waarom en wanneer een crash dieet volgen

    Een crash dieet is bedoeld om in een zo kort mogelijke tijd zo veel mogelijk gewicht te verliezen. Want met een crash dieet krijg je in een korte tijd veel minder calorieën binnen wat leidt tot verlies van vetten en spieren.

    Snel afvallen

    Je kunt met dit dieet kilo’s per week afvallen. Dit dieet is vooral populair net voor de zomer, om zo met een mooi lichaam voor de dag te kunnen komen. Raadpleeg voor je aan dit dieet wilt beginnen liever eerst de huisarts en een diëtist. Want afvallen op deze snelle manier is niet altijd verantwoord. En dat komt omdat je dan te weinig voedingsstoffen binnen krijgt. Met dit dieet zal je lichaam ook heel veel vocht kwijt raken. Het vocht wordt uit je spieren en lever geperst. Je hebt dus niet alleen lichaamsvet verloren.

    Voordelen van een crash dieet

    Het voordeel van een crashdieet is dat je snel gewicht verliest, het is betaalbaar, en het dieet duurt maar kort. Plus het kan bij diabetes type twee verschijnselen verminderen, maar dit is geen garantie omdat je bij een crash dieet alsnog koolhydraten en suikers binnen kunt krijgen. Als je die binnenkrijgt, dan stijgt je bloedsuikerspiegel alsnog. Het ziekenhuis dieet is een crash dieet dat wordt gebruikt in ziekenhuizen als patienten snel moeten afvallen voor een operatie. De basis van het ziekenhuis dieet is dus gebaseerd op hetzelfde principe als het crash dieet waarbij drastisch het aantal calorieën worden verminderd.

    Nadeel van een crash dieet

    Het nadeel van een crashdieet kan zijn dat je hormonen uit balans raken, je stofwisseling vertraagt. Wat je ook vaak ziet is dat er sprake is van spierafbraak bij een crash dieet. Je krijgt een tekort aan essentiële voedingsstoffen binnen. Een crashdieet zorgt op korte termijn voor snelle resultaten, maar meestal komen de verloren kilo’s snel weer terug als je niet goed weet hoe je er mee om moet gaan.

    Hier volgen enkele tips met betrekking tot voeding.

    Als ontbijt kun je havermout nemen en voor tussendoor een stukje fruit, maar geen banaan. Veel water drinken, en veel groente eten zoals salades met komkommer , wortels, tomaat en avocado. Beslist geen sauzen gebruiken. Rijstwafels kun je ook nemen voor tussendoor. Voor het diner bijvoorbeeld aardappels, broccoli of sperziebonen, rijst, kipfilet of zalmfilet. Als toetje kun je bijvoorbeeld kwark met honing gebruiken. Wok groenten met kip, vis of rundvlees is ook heel geschikt en lekker! En ook hier geldt, geen sausjes erbij.

  • Caloriearme voeding en maaltijden voor een gezonde levensstijl

    Gezonde voeding levert voor het lichaam alle voedingsstoffen die nodig zijn om gezond en sterk te blijven. Om alle voedingsstoffen binnen te krijgen is het van belang om gevarieerd en met mate te eten. Hiervoor zijn verschillende methoden. Als je blijvend wilt afvallen is het eetpatroon wijzigen in een gevarieerd en matig patroon bijna een must. Zo is er bijvoorbeeld het speciale caloriearme dieet wat je kunt volgen. Dit is geschikt voor praktisch iedereen die gewicht wil verliezen.

    Eet groente en fruit

    2 ons groenten en 2 stuks fruit is de basisregel waar niet iedereen zich aan houdt. Je kan op verschillende manieren toch dagelijks deze aanbevolen hoeveelheid tot je krijgen. Fruit kan je bijzonder goed combineren bij het ontbijt. Combineer het met yoghurt of kwark en een graanproduct als muesli of cornflakes. Appels, mandarijnen en bananen zijn bijzonder geschikt als tussendoortje. Groente kun je ook combineren met de lunch. Een optie is om wat sla of rauwkost op je broodje met hartig beleg toe te voegen. Groente past uiteraard ook bij het avondeten. Je kan elke groente goed combineren met aardappels, rijst of pasta. Zorg altijd dat je voldoende groente en fruit in huis hebt, je grijpt dan nooit mis en kan altijd gezond eten.

    Zwanger en afvallen

    Gebalanceerd eten tijdens je zwangerschap is aan te raden. Als gevolg van misselijkheid zullen veel vrouwen de eerste 3 maanden onregelmatig eten, hierdoor zal gewichtstoename ontstaan. Ongezonde voeding en te weinig vocht zijn gevaren tijdens de eerste drie maanden van zwangerschap. Wanneer de baby is geboren worstelen ook veel vrouwen met overbodige kilo’s. Het is lastig om na de bevalling gewicht te verliezen zonder goede hulp.

    Calorieën kwijt raken na de bevalling

    Zwangere vrouwen wordt vaak aangeraden om 300 calorieën meer tot zich te nemen boven de normale aanbevolen hoeveelheid. Het belangrijkste is dat je naar je lichaam luistert en goed en gebalanceerd eet volgens de schijf van vijf.

    Calcium en vezels

    Rond de 4e zwangerschapsmaand heb je ongeveer 1500 milligram calcium per dag nodig, dit is goed voor je eigen botten en die van je kind. Drink melk en andere zuivelproducten. Eet vezels om verstopping te voorkomen, dit gebeurd nog wel eens tijdens een zwangerschap. Vezels zitten in graanproducten, groenten en fruit.

    IJzer

    Regelmatig zijn er zwangere vrouwen die een tekort aan ijzer hebben in het begin van de zwangerschap. Eet voldoende groene groentes en vlees. Een optie is het innemen van ijzer supplementen. Overleg je dieet met je verloskundige of gynaecoloog. Je verloskundige of gynaecoloog kan ook exact aangeven welke voedingsmiddelen wel en niet gegeten dienen te worden tijdens de zwangerschap. Zorg er in ieder geval voor dat je niet rookt of alcoholische dranken neemt.

  • De voor- en nadelen van een cheat day

    Ben je nieuw in de sportschool? Of kunnen we je een echte fitboy of -girl noemen? In de fitnesswereld is de cheat day een waar begrip geworden. Een dag wanneer je even niet op de calorieën let en je dieet volledig links laat liggen. Maar wat heeft het eigenlijk voor zin? En is het wel slim om elke week een cheat day of meal in te plannen? Wij vertellen je alles wat je moet weten en zetten de belangrijkste voor- en nadelen op een rij. 

    Wat is een cheat day?

    De naam zegt al genoeg: een cheat day is niets minder dan een dag waar je ‘cheat’ op je gezonde eetpatroon. Op deze dag mag je alles eten waar je zin in hebt zonder dat je let op de calorieën of het aantal koolhydraten. Alle regels van je gezonde levensstijl mogen verbroken worden en je speelt dus als het ware vals gedurende je dieet. Deze dag geeft je de vrijheid om te eten wat je lekker vindt, zonder je hier schuldig over te voelen. 

    Waarom een cheat day inplannen?

    Veel mensen zweren bij een cheat day en ook veel fanatieke sporters zijn groot voorstander van deze dag zonder restricties, maar waarom eigenlijk? Het helpt veel mensen om hun gezonde eetpatroon vol te houden. Altijd gezond eten vergt veel doorzettingsvermogen en is moeilijk vol te houden zonder af een toe een kleine break te houden. Door deze kleine break heb je minder het gevoel dat je aan het diëten bent en je creëert als het ware een balans tussen gezond eten en iets minder gezond eten. 

    Er zijn niet alleen veel voorstanders van cheat days, deze dag waar alles mag levert ook veel kritiek op. Volgens verschillende fitness goeroes moet je een cheat day niet gebruiken om te vieren dat je een week gezond hebt gegeten, of als troost omdat je een wat mindere dag hebt gehad. Als je een keer iets ongezonds wilt eten, kun je dit gerust doen zonder het een cheat day te noemen. (1)

    Een dag of een maaltijd ‘cheaten’?

    Er zit een groot verschil tussen een cheat day en een cheat meal. Een cheat meal is een maaltijd waarin alle regels verbroken worden. Deze maaltijd kan op elke dag van de week worden gegeten. Dus heb je zin in patat? Of een craving naar een McKroket? Dan kun je dit gerust eten. De cheat meal geeft je de vrijheid om een keer in de week (of vaker) iets te eten waar je echt zin in hebt. Kies zelf of je liever een cheat day of een meal inplant.  

    Voordelen

    De meningen zijn verdeeld over cheat days. Veel sporters zweren bij de dag zonder restricties vanwege de volgende voordelen (2).

    • Een cheat day kan dienen als motivatie. Door deze dag word je gemotiveerder om de volgende dag je gezonde eetgewoonten weer op te pakken. Bovendien houd je je dieet langer vol als je weet dat je op een bepaalde dag in de week mag ‘zondigen’. 
    • Het dieet wordt leuker als er een cheat day aan toegevoegd wordt. Het zorgt namelijk voor meer variatie in je voedingspatroon.

    Nadelen

    Aan ieder voordeel zit een nadeel, zo ook bij de cheat day. Er zijn zelfs mensen die het gebruik van cheat days en meals sterk afraden. De belangrijkste nadelen zijn:

    • Uit onderzoek is gebleken dat cheat days ervoor zorgen dat je de dagen erna meer calorieën binnenkrijgt. Een dag in de week ongezond eten verhoogd het verlangen naar slecht eten, niet alleen op de dag zelf, maar ook de dagen erna. Een dagje slecht eten en daarna het gezonde eetpatroon weer oppakken is dus niet zo effectief als het lijkt. Je maakt het jezelf namelijk alleen maar moeilijker om weer gezond te gaan eten. Voedingsdeskundige Melanie Rogers waarschuwt dat je de dag na het zondigen wakker wordt met meer zin in suiker en koolhydraten dan normaal (3). 
    • Je kunt je de dag na de cheat day moe en slap voelen. Je lichaam is het namelijk niet gewend om zo’n grote hoeveelheid suiker en vet in een keer binnen te krijgen. 
    • Het kan een slechte relatie met voeding veroorzaken. Cheaten of valsspelen wordt als iets negatiefs beschouwd. Je ziet de producten die je eet op cheat day dan ook als slecht of ongezond. Maar het eten van een iets minder gezond product is helemaal niet zo erg, ook niet als je dit op een niet cheat day doet. Cheat days kunnen jouw relatie met voeding dan ook erg verslechteren en dit kan resulteren in een eetstoornis (2).

     

    Cheat day: voor- en nadelen

    Een gezonde relatie met eten opbouwen

    Er zitten zowel een aantal belangrijke voor- en nadelen verbonden aan cheat days. Het is natuurlijk helemaal aan jou om te beslissen of je een cheat day wilt gebruiken of niet. Het allerbelangrijkste is dat je een gezonde relatie met eten opbouwt. Dit klinkt misschien makkelijk, maar dit is het helaas niet altijd. Vind een balans tussen gezond eten en cheat meals. Je hoeft namelijk niet altijd alleen maar gezond te eten, dit is onmogelijk. Als jij graag elke dag een klein stukje chocola wilt eten, doe dit dan! Dit stilt niet alleen jouw verlangen naar iets ongezonds, maar maakt het ook makkelijker om jouw dieet of voedingspatroon vol te houden. Gezond leven betekent op een gezonde manier omgaan met voedsel. Er zijn geen slechte of goede producten. En jezelf iets verbieden zorgt ervoor dat je het alleen maar liever wil. Voeg daarom ‘slechte’ producten met mate toe aan je dieet, in plaats van het verbieden van bepaalde voedingsmiddelen. 

    Hier moet je op letten tijdens een cheat day

    Wil je graag proberen of een cheat day iets voor jou is? Dan zijn er een aantal dingen waar je op moet letten. Je kunt niet zomaar heel veel geen eten zonder hierbij na te denken. Het belangrijkste is dat je een caloriebalans creëert. Wil je afvallen? Dan moet je minder calorieën eten dan je verbruikt. Het omgekeerde geldt voor aankomen of spieren opbouwen. Als je wilt afvallen en een cheat day toevoegt aan je dieet is het belangrijk dat je je caloriebehoefte gaat berekenen. Hier wordt het aantal benodigde calorieën per dag mee bedoeld. Let op: de caloriebehoefte is voor iedereen anders. Neem daarom niet klakkeloos een dieet van iemand anders over. 

    Bovendien is het belangrijk om een ritme te vinden. Wil je één keer in de week cheaten, of toch liever één keer in de twee weken? Vind een ritme dat bij jou past. Om de twee weken een cheat day vergt misschien meer discipline, maar je zult wel sneller je doel bereiken. Je komt er alleen achter wat bij je past door het uit te proberen (4).

    Wat vind jij van cheat days? 

    Bronnen:

    1: De Bruin, B. (2018, 8 mei). Een cheatday inlassen is eigenlijk super slecht voor je. Cosmopolitan. https://www.cosmopolitan.com/nl/health-en-body/news/a158863/slecht-nieuws-het-is-helemaal-niet-goed-om-jezelf-te-belonen-met-cheatdays/

    2: Mooren, V. (2021, 15 januari). Cheat day: wel of niet verstandig voor resultaat? Victor Mooren. https://www.victormooren.nl/vetverlies/cheat-day-wel-of-niet-verstandig-voor-resultaat/

    3: Hogan, M. K. S. (2020, 17 februari). The Problem with Cheat Days | MyFitnessPal. MyFitnessPal Blog. https://blog.myfitnesspal.com/the-problem-with-cheat-days/

    4: Leber, L. (2020, 11 november). Cheat day – Waar is dat goed voor? Foodspring Magazine. https://www.foodspring.nl/magazine/cheat-day